Kapat
Anasayfa Yemek Tarifleri Yüksük Çorbası
27 Şubat 2013

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

MALZEMELER

  • 2 su bardağı kadar mantı
  • 1 bardak  nohut
  • 1-2 yemek kaşığı un
  •  biber salçası
  • 1 limon suyu
  • Nane,pulbiber

Tadına doyulmaz yöresel çorbalardan olan yüksük çorbasının yapılışının bu kadar kolay olduğunu bilmiyordum.Bir tencereye yağla birlikte salça ve un kavrulur daha sonra sıcak su ilave edilir önce mantılar sonra da  önceden haşlanmış nohutlar sıcak suya atılır piştikten sonra üzerine limon suyu ve nane eklendikten sonra servis yapılır.. hepsi bu kadar.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir