Kapat
Anasayfa Yemek Tarifleri Turşu Kavurması
19 Mayıs 2014

Turşu Kavurması

Turşu Kavurması

Özellikle kara deniz bölgesinde çok yapılan değişik ve kolay bir tarif olan turşu kavurma oldukça kolay yemeklerinin yanında ramazan yemekleri yada bayram sofrasında yerini alabilecek lezzette hem kolay hemde çok lezzetli bir tarif turşu kavurma tarifi.

Bu yazıda neler var?

Turşu Kavurması Malzemeler:

  • 1 tas karışık  turşu
  • 2  kuru soğan
  • 1  havuç
  • 1  kırmızı biber
  • 1 yeşil biber
  • 2 kaşık  sıvı yağ
  • 1 kaşık  domates salçası

Turşu Kavurması Yapılışı:

Biz burada karışık turşu dedik ama sizler ister tek tip turşu ile isterseniz de karışık turşu ile yapabilirsiniz. Turşular az suda bekletilir ki tuzu biraz gitsin. Soğanlar tavada yağ ile öldürülür. İçine havuç rendelenip havuçlar da ölünce biberlerde doğranarak eklenip pişirilmeye devam eder. Son olarak salça da eklenip birazda böyle tavada çevrilir turşu kavurmamız ve turşularda doğranarak bu karışıma eklenir. İyice karıştırarak biraz daha pişen tarifimiz pişince servis tabağına alınır.  Kolay yemek tariflerinden turşu kavurmamız hazır afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir