Kapat
Anasayfa Tatlı Tarifleri Sütlü Çilekli Kartopu
29 Mayıs 2013

Sütlü Çilekli Kartopu

Sütlü Çilekli Kartopu

Malzemeler;

  • 1 paket  süt
  • 125 gr. margarin
  • 1 su b. un
  • 1 su b. şeker
  • 2 tane  vanilya
  • 2  damla sakızı

üzeri için;

  • hindistan cevizi
  • çilek

 

 

Sütlü Çilekli Kartopu Yapılışı;
kartopu-yapilisi-.1Unu tereyağı ile kokana kadar kavurup üzerine sütü ekleyip sürekli karıştırarak pişmeye az kala şekeri sakızı, vanilya yı ekleyip bir kaç taşım kaynatıyoruz ocaktan alıyoruz. Karışımı mikser ile 6-7 dak çırpıp bardaklara döküp oda sıcaklığında olunca dolaba alıp en az 4 saat bekletiyoruz. Dolaptan çıkınca resimde görüldüğü gibi muzlukta sulandırıyoruz ki kolay çıksın ve dilimliyoruz muhallebiyi. Islak bıçak ile kesilen parçaları hindistan cevizine bulayıp servis tabağına diziyoruz. Çilekleri blendırlayıp ortasına döküyoruz tatlımız hazır oluyor. İnanın uğraştığınıza değecek tatlı.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir