Kapat
Anasayfa Yemek Tarifleri Sorpa Çorbası
31 Mart 2014

Sorpa Çorbası

Sorpa Çorbası

 

 

Sorpa Çorbası Malzemeler:

  • 14000 gr  kemikli et
  • 500 gr yoğurt
  • 2 dolu kaşık  un
  • 1 tutam nane,1 bağ  taze soğan
  • 2 kaşık yağ

Sorpa Çorbası Yapılışı:

Kuzu kol kemiklerinden olan ocakta et kendi suyunu çekince suyunu ekleyip pişiriyoruz. Un ve yoğurt pürüzsüz olana kadar çırpılıp, pişen etin suyu ile eklenip, etler ayrılır. yağ ,nane ,soğanın  hafif kavrulur. Sonra bunun üstüne yoğurtlu karışım eklenip karıştırılarak pişirilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Deneyiminizi daha iyi hale getirmek için sitemizde çerezleri kullanıyoruz. Devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş oluyorsunuz. Daha Fazla Bilgi

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close