Kapat
Anasayfa Yemek Tarifleri Sorpa Çorbası
31 Mart 2014

Sorpa Çorbası

Sorpa Çorbası
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

 

 

Sorpa Çorbası Malzemeler:

  • 14000 gr  kemikli et
  • 500 gr yoğurt
  • 2 dolu kaşık  un
  • 1 tutam nane,1 bağ  taze soğan
  • 2 kaşık yağ

Sorpa Çorbası Yapılışı:

Kuzu kol kemiklerinden olan ocakta et kendi suyunu çekince suyunu ekleyip pişiriyoruz. Un ve yoğurt pürüzsüz olana kadar çırpılıp, pişen etin suyu ile eklenip, etler ayrılır. yağ ,nane ,soğanın  hafif kavrulur. Sonra bunun üstüne yoğurtlu karışım eklenip karıştırılarak pişirilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir