Kapat
Anasayfa Yemek Tarifleri Oba Çorbası Tarifi
1 Nisan 2015

Oba Çorbası Tarifi

Oba Çorbası Tarifi

Sebzeli bir çorba tarifi. Oldukça besleyici ve doyurucu bu çorbayı özellikle çocuklar için yapabilirsiniz. Yemek programı nursel in mutfağında yapılan bu yöresel yemek tarifini çok beğeneceksiniz.

Bu yazıda neler var?

Oba Çorbası Malzemeler:

  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 bardak un
  • 1 paket süt,
  • tuz, dereotu
  • 5-10 mantar
  • 2  haşlanmış havuç
  • yeterince köfte hamuru küçük küçük yuvarlanacak

Oba Çorbası Tarifi:

Tereyağı, un ile az kavrulduktan sonra süt ve az su ile Koyulaşana kadar kaynatılır.
Kaynayınca tuz ekilip karışım  süzgeçten süzülür.
Az tereyağı eritilir doğranan haşlanmış havuçlar içine atılır.
Sonra küçük köfteler eklenip, sonra doğranan mantarlar, sonra dereotu eklenir.
Hepsi kavrulduktan sonra tavada  hazırlanmış sosun içine dökülür.
Çorba servise hazır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Deneyiminizi daha iyi hale getirmek için sitemizde çerezleri kullanıyoruz. Devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş oluyorsunuz. Daha Fazla Bilgi

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close