Kapat
Anasayfa Yemek Tarifleri Mumbar Dolması
9 Ocak 2014

Mumbar Dolması

Mumbar Dolması

Mumbar Dolması Malzemeler

  •  4  koyun mumbarı,
  • 250 gr  kuzu kıyma,
  • 2 büyük bardak  bulgur,
  •  domates salçası,
  • pulbiber,
  • tuz, karabiber ve tarçın,
  •  1  soğan,
  •  10 sarımsak,
  •  2 büyük bardak  et suyu.

Mumbar Dolması Hazırlanışı
Mumbar Dolması yapılışı için önce Mumbarlar yıkanarak Tersi çevrilen mumbarlar tuzla  temizlenir.  mumbarlar bir tencerenin içerisinde, tuzlu suda 2-3 saat bekletilir ki dahada temiz olsun.Malzemeler et suyu hariç iyice yoğurulur.İç malzeme mumbara doldulunur. düdüklü tencereye dizilir. 2 su bardağı etsuyu ve karışık baharatlı su olarak hazırlanır et suyu  30 dakika pişirilir. Salata ile harika gidiyor mumbar dolması.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Deneyiminizi daha iyi hale getirmek için bu web sitesinde çerezleri kullanıyoruz. Devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş oluyorsunuz. Daha Fazla Bilgi

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close