Kapat
Anasayfa Tatlı Tarifleri Muhallebi Tarifi
7 Eylül 2013

Muhallebi Tarifi

Muhallebi Tarifi

Muhallebi için Malzemeler

  • 1 lt. süt
  • 3 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 7 çorba kaşığı şeker

Muhallebi Tarifi

  1. Pirinç unu ve nişastayı az miktar süt ile ıslatıp çatalla ezip iyice karıştırarak sulandıralım.
  2. Böylece süte kattığımızda top top olmaz.
  3. Bir tencereye sütün hepsini koyalım, yaptığımız karışımı ve şekeri süte ekleyelim, sürekli karıştırarak orta ateşte pişirelim.
  4. Kaynayıp, fokurdayınca  ateşten alalım.
  5. Çırpıcı ile karıştırarak pişirirsek hiç topaklanma olmaz.
  6. Sıcakken servis edilecek kaplara boşaltıp, soğuyunca buzdolabına kaldıralım.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir