Kapat
Anasayfa Yemek Tarifleri Mantar Çorbası
8 Eylül 2014

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

  • 200 Gr.Mantar
  • 1 limon
  • Tereyağ
  • 1 su bardağı  Süt
  • 4 su bardağı Et suyu
  • 3 Çorba Kaşığı Un
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 Soğan

Yemeğin Tarifi:

Tencereye alınan mantarlara limon eklenip biraz bekletirseniz lezzeti harika oluyor. Yağı rendelenmiş soğan ile kavurup  doğranan mantarlar tencereye eklenerek 5 dakika kavrulur. un ilave edilerek, 5 dakika daha kısık ateşte kavrulur. Kaynar su ve süt ilave edilerek 15 dakika kaynatılır. Tuzu da ilave edilir. İsteğe göre bu çorbaya et suyu, ince kıyılmış maydanoz ya da tereyağında kızartılmış nane ilave edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Deneyiminizi daha iyi hale getirmek için bu web sitesinde çerezleri kullanıyoruz. Devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş oluyorsunuz. Daha Fazla Bilgi

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close