Kapat
Anasayfa Tatlı Tarifleri Kuru Baklava
11 Ekim 2013

Kuru Baklava

Kuru Baklava
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Malzemeler:

  • 1 paket  un
  • 3 yumurta
  • tuz
  • 500 gr  nişasta
  • 500 gr tereyağı
  • bolca ntepfıstığı

Şerbeti için:

  • 1 kg tozşeker
  • 3,5 büyük bardak  su
  • Birkaç Damla limon

Kuru Baklava Yapılışı:
Elenmiş una yumurta, tuz su ekleorta kıvamlı hamurumuzu hazırlıyoruz. Üzerine nemli bez örtüp 20 dakika dinlendirin. 12 eşit parçaya bölün. Her hamur parçasını nişasta serperek küçük parçalar halinde açıp,sonra aralarına nişasta serperekYufkaları tepsiye tek tek dizerken aralarına eritilmiş tereyağı sürün.  dövülmüş antepfıstığını üzerlerine serpin. Diğer yufkaların da aralarına eritilmiş tereyağı sürdükten sonra antepfıstığının üzerine dizin. ısıtılmış180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Şerbet için tozşeker ve suyu, şurup kıvamına gelene dek kaynatın. Soğumaya bırakın. Soğuk şerbeti fırından aldığınız baklavanın üzerine dökün. Baklava şerbeti çektikten sonra servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir