Kapat
  • PAYLAŞ
Anasayfa Tatlı Tarifleri Kolay Fış Fış Tatlısı
25 Aralık 2012

Kolay Fış Fış Tatlısı

Kolay Fış Fış Tatlısı

Fış Fış Tatlısı yapımı, Fış Fış Tatlısı tarifi, Fış Fış Tatlısı, Malatya Fış Fış Tatlısı, Malatya Tatlıları

Malatya mızın meşur tatlısının yapılışını paylaşmak istedim.

Gerçekten çok lezzetli bir tatlı ben denedim. Şerbetli bir tatlı olmasına rağmen şekeri baymıyor. Yapacaklara kolay gelsin…

FIŞ FIŞ TATLISI 

Fış fış Tatlısı için Gerekli Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar kepekli un
  • Şerbeti için;
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 bardak su

Fış Fış Tatlısı Yapılışı:

Şerbeti için; 2 bardak su 2 su bardağı şekerle kaynatılır. Bir iki taşım kaynayınca ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Derin bir kaba 2 yumurta kırılıp biraz çırpılır, 1 su bardağı yoğurt eklenip çırpılmaya devam edilir. Azar azar un eklenir. 1 paket kabartma tozu konulur. Kek hamurundan biraz daha koyu kıvamda bir hamur elde edene kadar un eklenip karıştırılmaya devam edilir. Tavada sıvıyağ kızdırılır. Hazırlanan hamur tatlı kaşığı yardımıyla kızgın yağın içine dökülüp kızartılır. İki yüzü altın rengi alan hamurlar soğuk şerbetin içine atılıp, biraz bekletildikten sonra servis tabağına alınır.

Fış Fış Tatlısı servise hazırdır.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir