Kapat
Anasayfa Yemek Tarifleri Kete Nasıl Yapılır?
25 Aralık 2013

Kete Nasıl Yapılır?

Kete Nasıl Yapılır?

Kete Malzemeler:

  • 1  margarin
  • 1  yumurta
  • 1 karbonat
  • 1 büyük kaşık  yoğurt
  •  un
  •  tuz
  • Yarım  margarin

kete İçine:

  • Yarım paket margarin
  • 3 büyük kaşık  un,
  • tuz

kete Üzerine:

  • 1  yumurtanın sarısı

Kete Yapılışı:

Çok bilinen kete tarifini ilmeyenler için ben de paylaşmak istedim. Evde yapılan ve benim yaptığım kıvamı tam olan kete tarifi için önce hamuru için 1  margarin, yumurta, bir tutam tuz ve unu biraz karıp  Karbonatı yoğurdu  bir kapta çatal yardımı ile  kabartıp hamura ekleyip koyu kıvamlı hamur hazırlayıp en az 30 dak kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

Hamur dinlenirken biz iç malzemeleri hazırlıyoruz. Bu iç malzemeler tamamen isteğe bağlıdır bazıları içine bir şey koymadan keteyi sade yapar.İç malzemeleri tavada kısık ateşte kavurmanız yeterli oluyor kete içi için. Sonra  hamurdan parça alıp  açın ve ikiye bölün. Eritilmiş yarım paket margarinle yağlayın. İkiye katlayın. Hazırladığınız harcı üzerine koyup, yufkayı zarf katlar gibi katlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 190 yada 200 derece fırında pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir