Kapat
Anasayfa Tatlı Tarifleri Kestanepare Tarifi
2 Ekim 2014

Kestanepare Tarifi

Kestanepare Tarifi
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Kış ayı gelmekte ve kestanenin en taze olduğu zaman şu zaman. Kestaneli tatlıları çok sevilir. Bayramda yaklaşırken kestane ile yapılabilecek bu bayram tatlısı denemeye değer.

Bu yazıda neler var?

Kestanepare  Malzemeler:

  • 500 gr kestane püresi
  • 1 büyük bardak galeta unu
  • 1 küçük fincan  pudra şekeri
  • 3 dolu kaşık krema
  • 125 gr. çikolata

Kestanepare  Şerbeti:

  • 12  kestane
  • 5,5 büyük bardak su
  • 1 büyük bardak kadar  şeker
  • 1 vanilya

Kestanepare Yapılışı:

Soyulan kestaneler tencerede 3,5 büyük bardak su ile  yumuşayana kadar haşlanıp soyulur.

2,5 bardak su ve şeker eklenen tencere 5 dak kadar kaynayınca kestaneler eklenip kısık ateşte pişirilir.

2 sat sonra ocak kapatılıp 1 gün bekletilir karışım.

Sonraki gün kaynayan tencere içine vanilya eklenip, 7-8 dak kadar kaynatılır.

Servis tabağına kestaneler alınır.

pudra şekeri, galeta unu, damla çikolata ve krema ilave edelim kıvama gelene kadar yoğuralım .

İstenilen boyda koparılan parçalar ortasını parmağımızla oyalım  kestane şekerlerini yerleştirelim,

Pudra şekeri yada pasta süslerine bulayıp servis tabağına yerleştirelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir