Kapat
Anasayfa Tatlı Tarifleri Karagöz Tatlısı
11 Haziran 2014

Karagöz Tatlısı

Karagöz Tatlısı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Şerbetli tatlıların geneli bayram tatlısı olarak bilinir. Çikolatalı harika bir şerbetli tatlı tarifi. Az malzemeli istediğiniz şekilde süsleyip ramazan sofrasında sunabileceğiniz kolay ve değişik bir tatlı tarifi. Yapılışının gösterildiği resimler ile bu resimli yapılış lı tatlıyı denemelisiniz.

Bu yazıda neler var?

Karagöz tatlısı için gerekli malzemeler:

  • 1 tas fındık
  • 1 büyük bardak yoğurt
  • 1 büyük bardak  sıvı yağı
  • 1  yumurta
  • 1 küçük bardak pudra şekeri
  • 1  kabartma tozu
  • 2 dolu büyük kaşık  kakao
  •  un

Karagöz Tatlısı Şerbeti:

  • 3 büyük bardak  şeker
  • 3 büyük bardak su
  • 1 küçük kaşık vanilya
  • 1 dilim limon

Karagöz Tatlısı Yapılışı:

 

Hemen hemen bütün şerbetli tatlılarda olduğu gibi tatlımıza şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynayınca 5 dak daha kaynatıp şerbeti yana alarak başlıyoruz. Geniş bir kap içine yağ, yoğurt,yumurta ,pudra şekeri,Kabartma tozu ,un ile hamurumuzu hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri sırası ile ekliyoruz. Yoğurulup hamur kulak memesi kıvamına gelince döret te bir hamur alınır ayrı kap içine kakao ile yoğurulur. Hamur 2-3 parça halinde şerit şeklinde kesilerek yada ayrı parçalar açılıp içine önce ezilen fındık serpilir sonrada içine elde ince unun yapılmış kakaolu hamur eklenip hamur kapatılır ve bıçak ile parmak kalınlıpında kesilerek parçalar yağlı tepsiye dizilip 180 derecede pişip çıkan tatlıya soğuk şerbet dökülüp soğuyunca servis yapılır.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir