Kapat
Anasayfa Yemek Tarifleri Kapuska Tarifi
29 Ekim 2014

Kapuska Tarifi

Kapuska Tarifi

Lahana ile yapılacak yemeklerin başında gelir kapuska. Yapılışı oldukça kolay ve az malzemeli bu tarifi bu aralarda lahananın bol olduğu şu günlerde denemek isteyenler için işte tarifi:

Bu yazıda neler var?

Kapuska malzemeler:

  • 2  soğan
  • 1/2  lahana
  • 150 gr  kıyma
  • Yarım bağ maydanoz ve nane
  • 1 kaşık  biber salçası, domates salçası
  • tuz ,karabiber, pul biber
  • 4 büyük kaşık yağ
  • 2 ,5 büyük bardak  su

Kapuska Yapılışı:

Tencerede kıyma yağ ile pişirilir.
Rengi dönünce kıymanın soğan ve salçalarda eklenip pişirilir biraz.
Son olarak baharat ve su eklenip,
kesilmiş lahanada eklenip kısık ateşte pişmeye bırakılır.
Afiyetler olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir