Kapat
Anasayfa Yemek Tarifleri Ispanaklı Kuş Yuvası
7 Eylül 2014

Ispanaklı Kuş Yuvası

Ispanaklı Kuş Yuvası

Ispanak ile kıymanın buluşması ile olan oldukça kolay ve ramazan için harika bir yemek tarifimizi sizler malzeme listesini kişi sayısına göre çoğaltıp yada azaltabilirsiniz.

Bu yazıda neler var?

Ispanaklı Kuş Yuvası Malzemeler:

  • yarım kilo ıspanak
  • yarım kilo  kıyma
  •  2 dolu büyük kaşık  galeta unu
  •  8  yumurta
  •  3  soğan
  •  1 çimdik  karbonat
  •  1 çimdik  kimyon
  •  1 çimdik karabiber

Ispanaklı Kuş Yuvası Yapılışı:

Yıkanan ıspanak gelişi güzel iri iri doğranır. Soğan doğranıp yağda pembeleşene kadar pişirilip içine ıspanaklar eklenir.

Soğanın kalan 1 tanesi rendelenip kıyma ile özleşip içine galeta unu, karbonat, tuz, karabiber ve kimyon eklenip birleşene kadar yoğuruyoruz.

Sotelenen ıspanak fırın cam fırın kabına yayılır. hazırlanan kıymalı karışım parçalara ayrılıp elde açılıp ortası çukur yapılır yuva şeklinde. bu yuvalar kıyma üzerine dizilir.

180 derecede  10 dak.  pişirilir. Sonra ortalarına yumurta kırılır ve pişmeleri için yemek fırının kendi ısısında dinlendirilip 10 dak kadar sonra fırından alınıp servise hazır olur yemeğimiz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir