Kapat
Anasayfa Tatlı Tarifleri Gül Baklavası Yapılışı
31 Mart 2013

Gül Baklavası Yapılışı

Gül Baklavası Yapılışı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

ÇORUM GÜL BAKLAVASI TARİFİ
Gereken Malzemeler:

  • 500 gram un
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 150 gram tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı su
  • 200 gram ceviz içi
  • 200 gram nişasta
  • 500 gram şeker

 

Gül Baklava Hazırlanışı:
Derin bir kabın içine yumurtaları kırıp içerisine yarım çay bardağı zeytin yağı sirke yoğurt 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz ekleyerek yoğuralım. Üzerine ıslak bir bez örterek yarım saat dinlendirelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp üzerine nişasta serperek yufka açalım. Yufkaları temiz bir bezin üzerine örterek kurumaya bırakalım. Sonra paralel olarak keselim. İçine ceviz koyarak gül şeklinde sarıp tepsiye dizelim. Üzerine kızdırılmış yağ gezdirerek fırında kızartalım. Şerbetimizi kaynatıp sıcak olarak baklavanın üzerine dökelim. Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir