Kapat
Anasayfa Tatlı Tarifleri Fincanda Kremalı Pastacıklar
27 Haziran 2014

Fincanda Kremalı Pastacıklar

Fincanda Kremalı Pastacıklar

Fincan keklerin yapılışı kolaydır amam kremalı olan bu tarifi Cahide  Jibek de görünce sizler le de paylaşmak istedim. Oldukça kolay ve çay saati için ikramlı oldukça kolay bu tatlımızı iftar sonrası için yapabilirsiniz.

Bu yazıda neler var?

Fincanda Kremalı Pastacıklar Malzemeler Keki :

  •  2 yumurta
  •  1 dolu küçük bardak  un
  • 1 dolu küçük bardak  şeker
  • 2 dolu orta boy kaşık  kakao
  • 1 abartma tozu
  •  1 limon kabuğu rendesi

Fincanda Kremalı Pastacıklar  krema :

  • 1 dolu büyük kaşık  un
  • 1,5 dolu büyük bardak  süt
  • 1 dolu büyük kaşık  nişasta
  •  3 dolu büyük kaşık  toz şeker

Fincanda Kremalı Pastacıklar Yapılışı ;

Geniş bir kap ,içine hamur malzemelerini alıp iyice çırparak pürüzsüz bir hamur hazırlıyoruz. Bu karışımı yağlı ve az unlanmış fincanların yarısına gelmeyecek  kadar döküyoruz fincanlara.

Tencereye su ekliyoruz su fincanların yarısına gelmeyecek kadar olacak. Tencerenin altına kapak altına temiz bir havlu koyuyoruz ki buharlaşmadan olan su keklere akmasın.

Tencerenin kapagının iyice kapatıp pişmaye bırakıp su kaynayınca, en küçük ocağa alıp 15 dakika  pişirip yana alıp  ağzını hiç açmadan 10 dak dinlendiriyoruz.

Krema malzemelerini tencereye alıp sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişiriyoruz.

Fincanları  çıkarın ters çevirip kekleri tel üzerinde soğumaya bırakıyoruz.

Kekleri ikiye kesip alt kısımlarına ara kremasından sürüp üzerine diğer kek kapatıp süsleyerek servis yapıyoruz.

fincanda-kremali-pastaciklar-1

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir