Kapat
Anasayfa Tatlı Tarifleri Fincan Kadayıfı
18 Mart 2013

Fincan Kadayıfı

Fincan Kadayıfı

ERZURUM FİNCAN KADAYIFI TARİFİ
Gereken Malzemeler:

  • Tel kadayıfı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Ceviz içi

Şerbeti İçin:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 bardak su

Hazırlanışı:

Öncelikle şerbetimiz için tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım. Teflon tavaya tereyağı koyup eritelim. Sonra tereyağını ılınmaya bırakalım. Üzerine yarım çay bardağı sıvıyağı koyalım. Daha sonra tepsinin içinde tel kadayıfı elimizle açalım. Kadayıfın üzerine yağı gezdirelim. Bir fincana yarım ceviz içi koyalım. Bir avuç kadar kadayıf fincana koyarak bastıralım. Yağlanmış fırın tepsisine fincanı ters çevirerek kadayıfları çıkaralım. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardığımız kadayıfların üzerine şerbeti dökelim. Afiyet Olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir