Kapat
Anasayfa Yemek Tarifleri Dalyan Köfte
7 Eylül 2013

Dalyan Köfte

Dalyan Köfte

Dalyan Köfte Malzemeler

  • 1 kg kıyma
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 tane yumurta
  • tuz
  • karabiber
  • hardal
  • 500 gr pataes
  • 2 haşlanmış havuç
  • yağ

Dalyan Köfte Tarifi

Kıymayı ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve yumurtalarla yoğurup köfte hamuru yapın.Yağlı kağıda ya da alüminyum kağıda masaya yayıp, yağlayın.Köfte hamurunu düzgün dikdörtgen biçiminde açarak yayın.
Üzerine hardal sürün, haşlanarak püre haline gelmiş patatesleri en üste yayın.
Haşlanmış havuçları bir kenara diklemesine dizdikten sonra, rulo yapıp, yağlayıp fırına verin.

Pişince altı eşit parçaya bölerek servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir