Kapat
Anasayfa Tatlı Tarifleri Çikolatalı Yaş Pasta Yapılışı
6 Ağustos 2013

Çikolatalı Yaş Pasta Yapılışı

Çikolatalı Yaş Pasta Yapılışı

Özel günlerde yada çayın yanına sevdikleriniz için yapabileceğiniz, meyveli yada çikolatalı yapabileceğiniz bu değişik ve kolay yaş pastanın yapılışı karışık gibi görünsede emin olun başlayınca bir çırpıda hiç kafanız karışmadan ve yorulmadan yapacaksınız bu kolay pastayı.
hamuru için:

  • Yarım bardak şeker
  • Yarım  margarin
  • 4 adet yumurta
  •  un
  •  kakao
  •  limon kabuğu rendesi
  • 1 kabartma tozu
  •  vanilya

Şeker ve yumurtayı mikser ile iyice çırpıp  kar haline getirdikten sonra  kalan tüm malzemeler eklenerek hazırlanan hamur, 175 derecede önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirilir. Soğuduktan sonra enlemesine iki kat kesilerek pasta katları için hazırlanır.

Kreması için:

  • yarım bardak  süt
  • 2,5 çorba kaşığı un
  • Yarım bardak  şeker
  •  limon kabuğu rendesi
  •  Antep fıstığı ya da badem

Süt, un ve şeker ile hazırlanan harç, ocakta iyice pişirilir ve karıştırılarak ılıtıldıktan sonra limon rendesi eklenir. Hazırlanan krema, taban olan kekin üzerine sürüldükten sonra fıstık ya da badem taneleri serpiştirilir.  Aynı şekilde 2. Kat da hazırlandıktan sonra kalan krema pastanın tamamına sürüldükten sonra, çikolata parçaları ile süsleme yapılır. Buzdolabında soğutularak dinlendirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir