Kapat
Anasayfa Tatlı Tarifleri Çanakkale Peynir Helvası
27 Mart 2013

Çanakkale Peynir Helvası

Çanakkale Peynir Helvası

ÇANAKKALE PEYNİR HELVASI TARİFİ
Gereken Malzemeler:

  • 1 kilo koyun sütünden yapılmış peynir
  • 200 gram irmik
  • 3 tane yumurta sarısı
  • 1.5 kilo şeker
  • 200 gram peynir

Hazırlanışı:

İlk olarak derin bir tencerede 1 kilo peynir ve 3 yumurtanın sarıları karıştırarak hafif ateşte eritelim. Daha sonra piştikten sonra 200 gram peyniri de ilave ederek karıştırarak biraz daha ateşte tutmaya çalışalım. Soğuduktan sonra üzerine toz şeker ekleyerek sürekli karıştıralım. Sonra güzelce tepsimize boşaltarak fırına verelim. Üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir