Kapat
Anasayfa Tatlı Tarifleri Bulamaç Tatlısı
9 Nisan 2014

Bulamaç Tatlısı

Bulamaç Tatlısı

Bulamaç Tatlısı Malzemeler:

  • 1 büyük bardak  un
  • 1,5 büyük bardak pekmez
  • 6 su bardağı  su

Bulamaç Tatlısı Üzerine:

  • ceviz

Bulamaç Tatlısı Yapılışı:

Tencereye  un, pekmez iyice çırpılır. Bu işin özelliği topaklanmaması . Topaklanmayan pürüzsüz hamur olunca içine su ilave edip makina ile çırpmak daha iyi olur artık. Ocağa alınan tencerenin içindeki malzemeler sürekli karıştırılarak kaynayana kadar bu işlem yapılır. Kaynayıp hafif koyulaşınca olmuş demektir ve ocaktan alıyoruz tencereyi. Bu karışımdan kase yada servis tabağına alıp üzerini süslüyoruz ceviz ile.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir