Kapat
Anasayfa Yemek Tarifleri Bakla Dolması
14 Mart 2014

Bakla Dolması

Bakla Dolması

Bakla Dolması Malzemeler:

  • 500 gr  ayıklanmış bakla
  • 2 çay bardağı  ince bulgur
  • 5 tane kuru soğan
  • bolca saça
  • reyhan, kimyon, karabiber
  • 5 dal  dereotu
  • Salamura yaprak
  • kemikli et

Bakla Dolması Yapılışı:

Bakla Dolması yapılışında ıslanmış ve ayıklanmış baklaların içine hazırlanan soğan , bulgur , Salça baharatlar ,dereotu karışımı eklenir . tencerenin tabanına kemikli etleri ekleyip sarma sarılır ve kısık ateşte az sulanınca içine sıcak su eklenir sonra ,tavada soğan , zeytinyağı ,Salça ile hazırlanan  sos  Dolmanın üzerine dökülür az pişer ve ocaktan alınır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir