Kapat
Anasayfa Yemek Tarifleri Avuntu Mantısı
15 Mart 2014

Avuntu Mantısı

Avuntu Mantısı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Avuntu Mantısı Malzemeler:

  • 1 yufka
  • 1 Büyük bardak nohut
  • 1 tavuk göğsü
  • 1 soğan
  • 1000 gr yoğurt
  • 4 diş sarımsak
  • 1 paket margarin
  • pul biber, tuz

Avuntu Mantısı Yapılışı:

Avuntu Mantısı yapılışında ilk olarak yufkadan 2 cm gibi parçalar kesiyoruz.  Az margarin eritip üzerine bu yağı serpip 180 dere. yufka kızarana iyice pişene kadar pişiriyoruz. Tavuk, tuz ,soğan ,nohut ile doğramadan hepsini haşlıyoruz. Pişen tavukları elimiz ile diderek hazırlıyoruz. Tabağa ilk olarak yufkaları üzerine haşlama suyundan bir kepçe serpip , üstüne tavuklu nohutu ekleyip ayrı tavada yağı ve baharatları yakıp üzerine döküyoruz Avuntu Mantısı hazır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir