Kapat
Anasayfa Tatlı Tarifleri Alman Pastası
2 Eylül 2013

Alman Pastası

Alman Pastası

Alman Pastası Malzemeler

  • 125 gr margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 3,5 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Alman Pastası Kreması için ;

  • yarım kilogram süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya

Alman Pastası Hazırlanışı : 

İlk olarak margarini eritelim. Derin bir kap içerisine yumurta ve şekeri koyarak beyazlaşana kadar iyice çırpalım. Daha sonra  yoğurt, erimiş margarin, un ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştıralım.Hamurumuz biraz koyu kıvamlı olacaktır. Fazla geniş olmayan yuvarlak bir kalıp içerisine dökerek 160 derecede pişmeye bırakalım. Kek piştikten sonra soğumaya bırakalım. Bu arada da kremasını hazırlayalım. Kreması için verilen malzemeleri karıştırarak koyulaşana kadar kısık ateşte pişirelim. Krema hazır olduktan sonra keki ortasından iki eşit parçaya ayıralım ve kremanın hepsini arasına dökerek iyice yayalım diğer parçayı üzerine kapatalım. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapalım. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir